播磨国慎之介&トトさんのまったり家族ブログ イチゴジャムを作ってみました。
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今年の春に採れたイチゴを
冷凍庫で保存していました。

家で食べていた、イチゴジャムがなくなり、
涼しくなってきたので、作ってみました(*^_^*)


イチゴとグラニュー糖(食べておいしい量です♪)
と一緒にコトコトです(´・ω・`)
水は入れません。
白い灰汁がでてくるので、ていねいに取ります。
最後にレモンを1/3ほどをしぼります。


BL2018102801.jpg

レモンを多くいれすぎて、少しすっぱいです(*_*;
子供たちは、甘い(^◇^)とルンルンです。。。
喜んで食べてくれたらいいな~♪

トト


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